18/11/2020
Soyons légers ! Avec cette vidéo qui circule sur les réseaux sociaux depuis vendredi. Des restaurateurs de la rue des Dames y offrent un cocktail de saveurs et de sourires...
C’est un concentré de bonne humeur qui circule depuis vendredi sur Facebook et Instagram . Une courte vidéo qui, sur un rythme endiablé et en vitesse accélérée, franchit le palier de cinq restaurants de la rue des Dame à La Rochelle : Nomad , Le Benèze , Sababa , Lili et L’Astrolabe. Les gens sont souriants, la musique entraînante, les plats appétissants. Elle a ce petit quelque chose qui donne la pêche. Sur Facebook, elle a déjà bénéficié de 40 000 visionnages.
10/07/2019
En marge des Francofolies, il y a les "Folies Gourmandes". C'est l'une des nouveautés proposées par les organisateurs du festival, en partenariat avec plusieurs restaurateurs de la Rochelle. ...
foufou banane, plat préféré de la chanteuse Aya Nakamura
Benoît, le chef du restaurant l’Astrolabe qui propose une cuisine du monde, a choisi tout naturellement "le foufou banane". Un plat sucré-salé que la chanteuse Aya Nakamura, que le grand public connaît grâce à son titre "Djadja", affectionne tout particulièrement. C'est une spécialité ivoirienne. Et le amok de poisson, une recette cambodgienne choisie par la Grande Sophie. "Et ce sont deux artistes que l'on aime beaucoup, qui ressemblent beaucoup à notre clientèle. Cette initiative nous plaît beaucoup", ajoute Benoît.